Format 2022

IL FORMAT 2022
Giunto alla quinta edizione, il format, che rientra negli appuntamenti dell’iniziativa promossa da Confcommercio Milano “Happy Natale Happy Panettone”, torna a offrire al pubblico milanese una giornata di grande dolcezza.
Domenica 4 dicembre il pubblico è invitato a partecipare alle degustazioni dei panettoni artigianali degli Artisti del Panettone che hanno luogo a Palazzo Castiglioni, in corso Venezia 47 a Milano, sede di Confcommercio Milano.

La formazione 2022 degli Artisti del Panettone, guidata dal capitano Luigi Biasetto, vincitore della passata edizione, è composta da: Andrea Besuschio, Francesco Borioli del collettivo Infermentum, Lucca Cantarin, Salvatore De Riso, Santi Palazzolo, Giuseppe Pepe, Mattia Premoli, Roberto Rinaldini, Paolo Sacchetti, Vincenzo Santoro, Vincenzo Tiri, Andrea Tortora, Carmen Vecchione e Andrea Zino.

La degustazione per il pubblico segue la premiazione del concorso omonimo, ideato e realizzato in partnership con La Gazzetta dello Sport. Anche in questa edizione il numero uno della classifica di Gazza Golosa 2022 entra nella competizione finale, la cui premiazione si svolge domenica 4 dicembre a Palazzo Castiglioni. Presidente il Maestro Luigi Biasetto, vincitore dell’edizione 2021, e insieme a lui a valutare i panettoni, ci saranno giornalisti esperti, opinion leader e food influencer. Oggetto della competizione sua maestà il Panettone classico milanese basso senza glassa.